原料 ：猪里脊肉 、详解
做法 ：
1 、道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆生抽，名菜盐，锅包白糖，详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，猪里脊肉切厚片，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包大葱 ，鸡精调匀做成料汁 。香菜 。胡萝卜 、
4、白糖 、鸡精 、用淀粉和清水调成面糊 。
7.锅里留少许底油 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
5 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
6 、倒入炸好的肉片，
8 、醋 、淀粉、香菜 ，胡椒粉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，大葱丝炒香 。
调料：盐、
2 、大葱 、姜 。放入胡萝卜 ，生抽 、下姜丝炝锅，
胡椒粉腌制入味 。3 、胡萝卜切丝 。淋上料汁 ，另取一只小碗 ，